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Non lasciamo(ci) la pelle!

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22/2/2023
zootecnia, alimentazione

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Reti antigrandine colorate modificano i parametri di maturazione delle uve Nebbiolo e un NIRS intelligente può prevedere la composizione fenolica di bucce e semi

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9/2/2022
agricoltura, ricerca

Nuova vita per gli scarti alimentari

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9/6/2021
ambiente, ricerca

Una mela al giorno ...

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23/9/2020
alimentazione, salute

Una migliore tecnologia per estrarre i flavonoidi degli agrumi

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27/5/2020
alimentazione, salute, ricerca

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

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9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Novità tecnologiche per la conservazione degli alimenti

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3/7/2019
alimentazione, tecnologia

Il futuro dell’Olanda sono le fattorie galleggianti

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29/5/2019
agricoltura

La pellicola dai vegetali scartati per tutelare più a lungo frutta e verdura

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10/10/2018
ricerca

Nei Paesi Bassi nasce la prima fattoria-caseificio galleggiante

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26/9/2018

THE SHORT NEWS

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13/6/2018
agricoltura

Castagne: il valore nutraceutico del riccio

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2/11/2017
alimentazione ricerca

Dalle bucce d'arancia pellicole trasparenti per il cibo

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20/7/2016
ricerca

Fibre tessili innovative da scarti della frutta

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18/3/2015
ambiente ricerca

Trasformare gli scarti degli agrumi in composti nutraceutici

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24/9/2014
ricerca alimentazione

Il Caciocavallo

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10/9/2014
alimentazione

Vinacce e scorze d’arancia si trasformano in biofuel

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7/12/2011
alimentazione ambiente ricerca

Olio di oliva: occorre fare chiarezza per la tutela del consumatore!

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21/9/2011
alimentazione olivicoltura

Banane per pulire l’acqua inquinata

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8/2/2011
ricerca ambiente